Nos Assiettes froides

Pour un minimum de 4 assiettes identiques

Nous les présentons dans des assiettes en porcelaine

L'assiette du jour

Assortiment de produits du marché
Composition du chef
Comprenant : salades, viandes, poissons, charcuteries, fromages,…

€ 11.25

Assiette campagnarde

Pâté de saison, jambon cuit, assortiment de charcuteries
Salades composées de saison, salade de pommes de terres, oignions, cornichons

€ 8.7

Assiette Italienne

Jambon de Parme, Sopressa, Pancetta, salami de Milan
Salade de Mozzarella Basilic, salade composée de produits Méditerranéens
Salade de pâtes

€ 10.3

Assiette de nos pêcheurs

Composition de produits de la mer et de nos rivières
Ex :tomate crevettes, saumon fumé, roulade de sole, terrine de poissons.
salade d’écrevisses, salade Niçoise, saumon Belle-Vue

€ 12.6

Assiette Baltique

Saumon fumé Norvégien, anguille, Elbot fumé, toast aux Oeufs de Lump
Garnitures et Blinis

€ 14.85

Assiette de Prestige

Queue de homard, salade gourmande de haricots verts, foie gras et écrevisses
Magret de canard fumé garni de figues, garnitures et salade de saison
Sauce gourmande

€ 25.35

Assiette Végétarienne

Composée selon les saisons de salade grecque, salade de légumes cuits,
Crudités diverses, salade de pâtes ou pommes de terre vinaigrette,

€ 8